市販の汁物の実験２

次はこの商品

永谷園　１杯でしじみ70個分のちからみそ汁

１食：調味みそ18.5ｇ、具1.1ｇ

１食19.6ｇあたり食塩相当量2.1ｇ

　（表示の栄養成分表より）

中身の重さは20ｇでした。

　　　　　　　　　　　　　　 こちらにお湯160ｇを加えました。

よくかき混ぜ、具のある状態で測定すると…

塩分1.0％でした。ただし何回か測定すると

1.1％になるときがありました。

1.05％前後なのでしょうか(^_^)

具を取り除いて再度測定すると…

塩分1.1％　具がないと1.1％になりました。

味の感想：酸味のある味噌が特徴的な味噌汁です。

　　　　　飲んだ後や飲み過ぎた次の日によくお世話になってます^_^;

次は同じもので減塩商品です。

永谷園　１杯でしじみ70個分のちからみそ汁

　　　　塩分控えめ

１食：調味みそ14.1ｇ、具1.1ｇ

１食15.2ｇあたり食塩相当量1.5ｇ

　（表示の栄養成分表より）

　　　　　　　　　　　　　　 中身の重さは16ｇでした。

　　　　　　　　　　　　　　 こちらにお湯160ｇを加えました。 

よくかき混ぜ、具のある状態で測定すると…

塩分0.8％でした(^_^)

やはり塩分控えめですね。

具を取り除いて再度測定すると…

塩分0.8％　変わりませんでした(^_^)

味の感想：こちらも酸味のある味噌が特徴的な味噌汁です。

　　　　　塩分濃度が低いためやや薄く感じます。